Дослідження, проведене в Університеті короля Фейсала в Саудівській Аравії, виявило, що червоний виноград має корисні властивості для профілактики діабету. Про це пише Pixelinform.
У червоному винограді міститься велика кількість поліфенолів, антиоксидантів, які володіють протизапальними та антибактеріальними властивостями.
Одна з ключових сполук, присутніх у винограді, – ресвератрол, який виробляється рослиною для захисту від стресових факторів. Вчені вважають, що на основі ресвератролу можна розробити серію лікарських препаратів з протизапальною та відновлювальною дією.
Ці речовини стимулюють активацію захисних механізмів організму, що допомагає запобігати розвитку цукрового діабету та серцево-судинних захворювань. Крім того, медикаменти на основі ресвератролу можуть бути корисні в боротьбі з ожирінням.