Міжнародна команда дослідників зі США та Китаю знайшла докази існування найдавнішого рисового пива, виготовленого близько 10 тисяч років тому. Відкриття…
Search Results: бродіння (4)
У нещодавньому дослідженні, опублікованому в журналі BMJ Nutrition, Prevention and Health, вчені з’ясували, що яблучний оцет (ЯО) може мати корисний…
Тіло кожної людини містить складну спільноту трильйонів мікроорганізмів, які важливі для здоров’я, поки людина жива. Ці мікробні симбіонти допомагають перетравлювати…
Недавні розкопки на віллі Квінтіліїв виявили залишки унікальної виноробні неподалік від Риму. Будівля середини III століття н. е., розташована вздовж…