Кофеїн, відомий своїми стимулюючими властивостями, недарма вважається невдалим вибором для вечірнього вживання, якщо ви прагнете якісного сну. Нове дослідження, проведене вченими з Монреальського університету в Канаді, розкриває ще один неочікуваний аспект його впливу: навіть під час сну кофеїн збільшує складність сигналів мозку, наближаючи його до стану “критичності”. Цей стан, що є балансом між структурою та гнучкістю мозку, вважається оптимальним для денної обробки інформації, навчання та прийняття рішень, проте, як припускають дослідники, він може перешкоджати спокійному та відновлювальному нічному відпочинку, пише Т4.
Виявилося, що кофеїн не лише підтримує нашу бадьорість, але й фактично змінює саму роботу мозку під час сну. Більше того, дослідження показало, що молодші люди віком від 20 до 27 років страждають від цього впливу сильніше. Подальший аналіз виявив, що кофеїн впливав на повільні коливання електричної активності мозку, відомі як дельта-, тета- та альфа-хвилі. Ці хвилі є показниками глибшого, більш відновлювального сну, але кофеїн їх послаблював, особливо під час фази сну з нешвидким рухом очей (NREM), яку мозок використовує для фіксації спогадів та відновлення когнітивних функцій.

Нейробіолог Карім Джербі з Монреальського університету пояснює: “Ці зміни свідчать про те, що навіть під час сну мозок залишається в більш активованому, менш відновлюваному стані під впливом кофеїну. Ця зміна ритмічної активності мозку може допомогти пояснити, чому кофеїн впливає на ефективність, з якою мозок відновлюється протягом ночі, з потенційними наслідками для обробки пам’яті”.
Для дослідження вчені залучили 40 добровольців і протягом двох ночей вимірювали їхні мозкові процеси за допомогою електроенцефалограм (ЕЕГ). Однієї ночі учасникам давали плацебо, а іншої – капсулу, що містила 200 міліграмів кофеїну (еквівалент приблизно однієї-двох чашок кави). Статистичні методи підтвердили, що відмінності в активності мозку були пов’язані зі споживанням кофеїну, демонструючи зсув у бік критичності та більш збуджених нейронів.
“Хоча цей стан корисний вдень для концентрації, він може заважати відпочинку вночі. Мозок не міг ні розслабитися, ні відновитися належним чином”, – додає нейробіолог Джулі Керрієр.

Щодо різних реакцій у різних вікових групах, дослідники припускають, що за це можуть бути відповідальні вікові зміни в мозку. Молекули аденозину поступово накопичуються в мозку протягом дня, викликаючи відчуття втоми. Кофеїн діє, блокуючи рецептори, з якими взаємодіє аденозин, даруючи нам тимчасовий приплив енергії. Аденозинові рецептори частіше зустрічаються в молодому мозку, що може пояснити підвищену чутливість молодих людей до дії кофеїну, включаючи як бадьорий ефект, так і негативний вплив на нічну активність мозку.
“Кофеїн – це психоактивний стимулятор, який щодня вживають люди всіх вікових груп через широкий спектр продуктів, таких як кава, чай, безалкогольні та енергетичні напої, шоколад та деякі фармацевтичні препарати”, – пишуть дослідники у своїй статті, опублікованій в журналі Communications Biology. “Тому вкрай важливо зрозуміти, як кофеїн впливає на мозок під час сну та в різних вікових групах“.
Раніше вчені виявили активність, під час якої мозок починає “з’їдати” себе