Вчені з Гарвардської медичної школи з’ясували, що вітамін D може по-різному перероблятися в організмі у людей із нормальною та надмірною вагою. Дослідження опубліковано в JAMA Network Open.
Лікарі проаналізували дані 16 тисяч осіб віком від 50 років, які надали зразки крові на початковому етапі дослідження та майже трьох тисяч осіб, які здали аналізи через два роки.
Половина приймала таблетки, що містять 2000 міжнародних одиниць (МЕ) вітаміну D на день, що в п’ять разів перевищує добову дозу, що рекомендується, в 400 МО на день, встановлену органами охорони здоров’я США.
Вчені виміряли рівні загального та вільного вітаміну D в учасників, а також білка, що зв’язує вітамін D, та кальцію.
Прийом добавок з вітаміном D збільшив рівень більшості метаболітів вітаміну D у людей з будь-якою вагою, але цей ефект був значно сильніший у людей з ІМТ нижче 25.
Більшість досліджень вітаміну D зосереджено на загальному рівні вітаміну в крові. Результати вчених можуть пояснити, чому добавки з вітаміном D мають мінімальні переваги для людей з високим ІМТ, але при цьому знижують ризик смертності від раку та аутоімунних захворювань на 30-40% у людей з нижчим ІМТ.
Вчені не розглядали механізми виявленого ними зв’язку, але припускають, що вітамін D може накопичуватися в жировій тканині замість метаболізування, або у людей з високим ІМТ гірше працюють рецептори до нього.