Зелений чай сорту Мао Цзянь (MJT) найчастіше використовують як допоміжний засіб для хорошої роботи травлення. Фахівці вирішили перевірити його ефективність, повідомляє медичний портал MDPI.
У новому дослідженні проводилося вивчення впливу зеленого чаю сорту Мао Цзянь на моторику ШКТ. Експеримент проводився на щурах. Було виявлено позитивний ефект на роботу шлунково-кишкового тракту при низьких та середніх концентраціях чаю. Вчені зазначили, що високі концентрації чаю MJT мають протилежний ефект.
Рівні експресії шлункових гормонів відповідали зміні моторики ШКТ. Сполуки, що містяться в даному сорті чаю, здатні регулювати скорочення м’язових смужок, виділених з тканин ШКТ. Також фахівці зазначили, що різні концентрації впливали на мікробіоту кишечника. Споживання чаю спромоглося підвищити кількість пробіотичних бактерій, а також придушити патогенні види.