Нове дослідження показало, що трансвакцинова жирна кислота, яка міститься в молочних продуктах і м’ясі тварин, які пасуться, може підвищити здатність Т-клітин імунної системи до боротьби з раком. Також вчені з’ясували, що вона підвищує ефективність імунотерапії і її можна використовувати як харчову добавку на додаток до лікування онкологічних захворювань.
Дослідники з університету Чикаго зібрали бібліотеку поживних речовин у крові та перевірили її вміст, щоб виявити поживні речовини, що впливають на розвиток раку та його реакцію на лікування.
У бібліотеці було 255 біоактивних молекул, похідних із поживних речовин. Вчені перевірили, як вони впливають на протипухлинну активність, активуючи ефекторні CD8+ Т-клітини імунної системи. Вони визначили трансвакцинову кислоту (TVA) як найефективнішу.
TVA – це натуральна транс-жирна кислота, яка надходить в основному з м’ясного жиру жуйних тварин, таких як корови і вівці, і молочних продуктів, таких як молоко та вершкове масло. Організм не може виготовляти власну TVA. Тільки близько 20% TVA розбивається на інші побічні продукти, в результаті 80% циркулюють у крові.
Проводячи експерименти на клітинах та моделях мишей різних типів пухлин, дослідники виявили, що годування мишей їжею, що збагачується TVA, значно знижує потенціал зростання пухлини меланоми та ракових клітин товстої кишки порівняно з тваринами з контрольної групи.
Читайте також: Вчені з’ясували, яка дієта здатна продовжити життя
Дієта з TVA призвела до збільшення популяції Т-клітин CD8+ у лімфоцитах, що інфільтрують пухлину (TIL). Вони розпізнають ракові клітини як аномальні та проникають у мікросередовище пухлини, щоб убити їх. Дієта з TVA знизила виснаження Т-клітин CD8+ у пухлинах та підвищила клітинну функцію.
TVA-дієта не вплинула на популяцію і функцію CD8+ Т-клітин у мишей без пухлин. Це говорить про те, що вплив TVA на Т-клітини, ймовірно, залежав від генерації імунної відповіді.