Плоди ківі зарекомендували себе як потужний засіб для підвищення настрою, а нові дослідження Університету Отаго показали, наскільки швидким може бути його ефект. У дослідженні, опублікованому в British Journal of Nutrition, вчені виявили, що ці плоди покращують життєвий тонус і настрій лише за чотири дні.
Співавтор дослідження професор Тамлін Коннер з факультету психології говорить, що результати надають людям реальний і доступний спосіб підтримати свій психічний добробут.
«Людям приємно знати, що невеликі зміни в їхньому раціоні, наприклад, додавання ківі, можуть змінити їхнє самопочуття щодня» , – говорить Коннер.
Споживання вітаміну С пов’язане з поліпшенням настрою, життєвої сили, самопочуття та зниженням депресії, тоді як дефіцит вітаміну С пов’язаний з вищою депресією та когнітивними порушеннями.
Тим не менш, професор Коннер каже, що обмежені дослідження показали, наскільки швидко відбувається покращення настрою після введення добавок вітаміну С або цілісних продуктів харчування.
Дослідники прагнули заповнити цю прогалину восьмитижневим дієтичним втручанням 155 дорослих з низьким вмістом вітаміну С.
Учасники щодня приймали добавку вітаміну С, плацебо чи два ківі. Потім вони повідомили про свою життєву силу, настрій, стан здоров’я, якість і кількість сну та фізичну активність за допомогою опитувань на смартфонах.
Дослідники виявили, що вживання ківі покращило життєвий тонус та настрій протягом чотирьох днів, досягаючи піку приблизно через 14–16 днів, та покращило процвітання з 14-го дня. З іншого боку, вітамін С трохи покращував настрій до 12-го дня.
Провідний автор дослідження Бен Флетчер кажуть, що розуміння нюансів того, коли і як ці ефекти відбуваються день у день, сприяє нашим знанням про потенційну користь продуктів і добавок, багатих на вітамін С, для психічного здоров’я.
Це допомагає нам зрозуміти, що те, що ми їмо, може відносно швидко вплинути на наше самопочуття. У наших учасників спочатку було відносно хороше психічне здоров’я, тому у них було мало можливостей для покращення, але вони все ж таки повідомили про користь втручання з ківі або вітаміном С», – каже він.
Він додає, що хоча таблетки вітаміну С показали деякі поліпшення, дослідження підкреслює потенційний синергетичний ефект від вживання цілісних продуктів, таких як ківі.
«Ми заохочуємо цілісний підхід до харчування та благополуччя, включаючи до свого раціону різні продукти, багаті на поживні речовини» , – сказав Флетчер.
Крім прямих наслідків для людей, які прагнуть покращити свій психічний добробут, професор Коннер каже, що дослідження представляє нову методологію досліджень у галузі харчування.
“Використання інтенсивних опитувань за допомогою смартфонів дозволяє в режимі реального часу розуміти щоденні зміни в результатах, пов’язаних з настроєм” , – пояснив він.
*Інформація представлена виключно в ознайомлювальних цілях і не є рекомендацією для лікування захворювань
