Вчені виявили, що васабі може допомогти зберегти стародавні єгипетські папіруси. Пари васабі ефективно знищують грибки на папірусі, не пошкоджуючи його делікатну структуру або змінюючи кольори. Цей метод може стати альтернативою традиційним засобам дезінфекції, які можуть бути шкідливими для папірусу.
Васабі, відома японська приправа, містить речовини, які пригнічують ріст грибків. У дослідженні, проведеному Ханаді Саадою з Великого Єгипетського Музею, васабі було поміщено поруч із зразками папірусу, підданими штучному старінню та зараженням грибками. Після трьох днів обробки васабі грибок був повністю знищений, не залишивши слідів на папірусі.
Цей метод може стати важливим інструментом для збереження історичних документів, особливо в умовах, коли традиційні методи не є ефективними або безпечними. Васабі може виявитися корисним не тільки для папірусів, але й для інших матеріалів, таких як дерево, папір та текстиль, що відкриває нові можливості для збереження культурної спадщини.
Раніше ми повідомляли, що в Перу відкрили споруду, побудовану задовго до Великих пірамід.
