Дослідники із США встановили, що вживання ягід помітно знижує смертність. Їх важливо включати до раціону в різні пори року. Навіть за невеликих обсягів ягоди корисні для здоров’я.
Як повідомляє The Journal of Nutrition, спостереження велося за більш ніж 37 учасниками експерименту протягом 8 років. Вчені з Пенсільванії з’ясували, що зі збільшенням споживання ягід чи флавоноїдів у БАДах спостерігається нижчий ризик смертності серед дорослих.
Результати дослідження показали: полуниця скорочувала ризик на 14%, чорниця – на 21%. Найбільше корисних речовин виявилося у журавлині, вона давала зниження ризиків передчасної смерті на 31%.
Це щодо загальної смертності. Але щодо окремих захворювань цифри ще помітніші. Так, чорниця давала зниження ризику смерті від хвороб органів дихання на 59%, а журавлину визнали ефективною у профілактиці кардіометаболічних захворювань (на 51% знижує ризики).
Також різні флавоноїди вкрай важливі у захисті від гіпертонії, атеросклерозу, нейродегенеративних захворювань, хвороб органів зору. Особливо корисні ягоди з червоним, фіолетовим або чорним забарвленням.
*Інформація представлена виключно в ознайомлювальних цілях і не є рекомендацією для лікування захворювань.
