Дослідники з Університету Кардіффа використали бджіл-вбивць для створення нового сорту пива, яке має привернути увагу до потенціалу продуктів бджільництва в…
Дослідники з Університету Кардіффа використали бджіл-вбивць для створення нового сорту пива, яке має привернути увагу до потенціалу продуктів бджільництва в…
Нове дослідження, що з’явилося в журналі Matter, розкриває, як температура напою впливає на сприйняття смаку алкоголю. Вчені показали, що молекули…
Автори нового дослідження вивчили вплив зміни клімату на якість та кількість хмелю – ключового інгредієнта у пивоварінні. Дослідники виявили, що…