Зміна клімату, спричинена діяльністю людини, створює екзистенційну загрозу не лише для глобальних екосистем, але й для ключових сільськогосподарських культур, які є невід’ємною частиною глобальної економіки та культури. Нові дослідження дедалі чіткіше демонструють, що три улюблені в усьому світі продукти — кава, какао (сировина для шоколаду) та виноград (для вина) — перебувають у зоні особливого ризику. Їхня вразливість зумовлена високою чутливістю до специфічних кліматичних умов, які зараз зазнають безпрецедентних змін, пише T4.
Ключові регіони вирощування, такі як Західна Африка для какао, Південна Америка для кави та Західна Європа для винограду, стикаються не лише з підвищенням середньорічних температур, але й зі значно серйознішою проблемою — дестабілізацією режиму опадів. Для цих культур згубними є як посухи, так і екстремальні зливи, повені та аномальна вологість, що сприяє розвитку хвороб. Таким чином, проблема виходить далеко за межі простого потепління, перетворюючись на комплексне порушення агрокліматичних умов.
У світлі цих загроз наукова спільнота також оцінює потенційні рішення, включно з радикальними методами геоінженерії. Проте нещодавнє дослідження, що моделювало ефект стратосферної аерозольної ін’єкції (SAI) — гіпотетичного методу охолодження планети шляхом розпилення газів у верхніх шарах атмосфери, — показало невтішні результати.
Моделювання виявило, що такий підхід не здатен надійно зберегти необхідні умови вирощування для цих трьох культур, оскільки він хоч і може вплинути на температуру, але не в змозі стабільно керувати регіональними режимами опадів. Це підкреслює, що технологічні “виправлення” не можуть замінити необхідність глобального скорочення викидів та інвестицій у локальні адаптаційні стратегії та стійкі сільськогосподарські практики для порятунку цих життєво важливих і улюблених продуктів.
Останні новини: Найбільшу в світі мавпу охороняє зграя з 800 приматів
