У зв’язку із зростанням середньої тривалості життя медицина та соціальна сфера зазнають особливого навантаження. Вкрай важливим стає збереження когнітивних функцій і в похилому віці. Вчені розробляють нові препарати, шукають ефективних методик лікування. Але і коригування дієти теж відіграє важливу роль.
Як повідомляє видання Springer Link, колектив фахівців з японського Університету Цукуби виявив нову властивість улюбленого багатьма напою. Експеримент був проведений на мишах, тривав близько місяця. Гризуна вчені давали тригонеллін – з’єднання, що міститься в таких рослинах як пажитник, кавові зерна, японська редька.
Гризуни вже на початку експерименту демонстрували покращення когнітивних функцій. Вони показали зростання здібностей до запам’ятовування, що підтвердив тест у лабіринті Морріса.
Результати аналізу генної онтології показали, що у експериментальних тварин покращилися такі важливі показники як стан нервової системи, функції мітохондрій; синтез ряду сигнальних шляхів, пов’язаних із запальними процесами, аутофагією та вивільненням нейромедіаторів. Всі ці якості тією чи іншою мірою впливають на згадку та уповільнюють процеси старіння.
Алкалоїд тригонеллін міститься у каві. Якщо вживати його помірно, 3-4 чашки на добу, це позитивно позначиться на розумових здібностях.
*Інформація представлена виключно в ознайомлювальних цілях і не є рекомендацією для лікування захворювань
