В останні роки інтенсивність використання електронних пристроїв та зростаюча частка роботи за комп’ютером призвели до збільшення проблем зі зором у населення. Водночас, за даними наукових досліджень, певні продукти харчування можуть сприяти покращенню зорових функцій та навіть відновленню зору. Вчені підкреслюють, що збалансоване споживання цих продуктів може мати значний позитивний вплив на здоров’я очей.
Морква
Морква вже давно асоціюється з хорошим зором, і це не без підстав. Вона містить бета-каротин, попередник вітаміну А, який є ключовим для функціонування сітківки ока та підтримки нічного зору.
Листя зелених овочів
Овочі, такі як шпинат, кале та інші зелені листові овочі, багаті на лютеїн і зеаксантин. Ці антиоксиданти знижують ризик розвитку катаракти та дегенерації жовтої плями, що є однією з основних причин втрати зору у людей похилого віку.
Ягоди і цитрусові
Ягоди, такі як чорниці, і цитрусові фрукти, зокрема апельсини та грейпфрути, містять велику кількість вітаміну С. Вітамін С сприяє здоров’ю капілярів у очах та зменшує ризик розвитку катаракти.
Риба
Жирні сорти риби, такі як лосось, тунець та сардини, є джерелом омега-3 жирних кислот. Омега-3 покращують функцію сітківки і можуть запобігати сухості очей.
Горіхи та насіння
Горіхи, насіння льону та чіа містять не лише омега-3, але й вітамін Е, який захищає очі від пошкоджень, пов’язаних з віком.
Яйця
Яйця є чудовим джерелом лютеїну і зеаксантину, а також вітаміну D, який також може відігравати роль у захисті очей.
Включення цих продуктів у щоденний раціон може допомогти не тільки зберегти зір, але й поліпшити його стан. Однак, варто пам’ятати, що крім правильного харчування, важливо дотримуватися інших рекомендацій для збереження зорового здоров’я: регулярно відвідувати офтальмолога, зменшити час, проведений перед екранами, та захищати очі від ультрафіолетового випромінювання.
