Дослідники з Медичного університету Нінся в Китаї виявили, що регулярне споживання кави може знизити ризик розвитку деменції у людей з підвищеним артеріальним тиском. Результати їхнього дослідження були опубліковані в журналі Scientific Reports.
Попередні дослідження вже показували, що помірне споживання кави або чаю сприяє зменшенню запалення та поліпшенню стану гематоенцефалічного бар’єра — факторів, які пов’язані зі зниженням ризику деменції. У новому дослідженні вчені вирішили перевірити, чи існує пряма залежність між регулярним вживанням кави та зменшенням ризику розвитку цього захворювання.
Для аналізу використовували дані з UK Biobank — великої бази даних, що містить інформацію про здоров’я понад 500 тисяч людей. Дослідники вивчали зв’язок між вживанням кави або чаю та ризиком розвитку деменції, враховуючи при цьому наявність гіпертонії та серцево-судинних захворювань.
Результати показали, що люди з підвищеним артеріальним тиском мали вищий ризик розвитку деменції, однак ті, хто регулярно пив каву або чай (від пів до однієї чашки на день), демонстрували нижчий ризик порівняно з тими, хто не вживав ці напої.
Читайте також: Популярна ранкова звичка підвищує ризик деменції у 4 рази
Також виявилося, що спосіб приготування кави мав значення. Наприклад, ті, хто самостійно молов кавові зерна, отримували більше користі для здоров’я. Вчені припустили, що регулярне вживання кави може знижувати запальні процеси в організмі, що допомагає зменшити ризик розвитку деменції у людей з гіпертонією.
Однак дослідники зауважили, що їхні висновки ґрунтуються на спостережуваній кореляції, і для підтвердження цих результатів необхідні додаткові дослідження.
Буде цікаво: Вчені розповіли, як одна чашка кави на день впливає на здоров’я
