Південно-корейські вчені заявили, що куркума сприяє зниженню ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) або «поганого» холестерину.
Дослідження показали, що введення куркуміну лабораторним щурам дозволило за чотири місяці знизити рівень ЛПНГ у крові на 56%, тригліцеридів на 27%, а загального холестерину – на 34%. Показники хорошого холестерину при цьому не змінилося, повідомляє National Library of Medicinе.
«Спостереження показали зворотний зв’язок між прийомом куркуміну та концентрацією сироваткового холестерину», – зазначають автори роботи.
За словами фахівців, прийом куркуміну пацієнтами, які страждають на гострий коронарний синдром і дисліпідемію, допомагало знизити загальний холестерин на 21%, а «поганий» на 43%. При цьому рівень «хорошого» холестерину збільшився у півтора рази.
Такий позитивний ефект від застосування добавки пояснюють високим вмістом у коренях куркуми особливих компонентів, які можуть стимулювати дію 7а-гідроксилази – специфічного ферменту печінки. Його активність спричиняє зниження синтезу жовчних кислот.
Читайте також: Дорожче золота: вчені з’ясували причину високої вартості шафрану.
