Вчені з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско (UCSF) провели дослідження, яке виявило зв’язок між споживанням доданого цукру та прискореним біологічним старінням.…
Browsing: їжа
Нещодавнє дослідження на однояйцевих близнюках пролило світло на потенційну здатність веганської дієти впливати на процес старіння організму. Хоча користь рослинної…
Зоряні мандрівки завжди були сповнені випробувань, і не останнє місце серед них займає несподівана зміна смакових відчуттів у космонавтів. Унікальне…
Полуниця є улюбленим літнім фруктом багатьох, відомим своїм багатим вмістом вітамінів, антиоксидантів і мінералів. Однак, не всім безпечно включати ці…
Космос може здатися останнім рубежем для багатьох відкриттів, але щодо кулінарії у мікрогравітації, виклики залишаються високими. Першу їжу в космосі…
Науковці з Massachusetts Institute of Technology (MIT) провели дослідження, щоб виявити найкорисніші для здоров’я перекуси. Використовуючи індекс Nutrient Rich Foods…
Дослідники з Arizona State University довели, що шпинат є справжнім джерелом молодості та здоров’я. Згідно з результатами їхнього дослідження, опублікованого…
Міжнародна група науковців дослідила харчування понад півмільйона жителів Великої Британії та виявила, що зміни в дієті можуть значно продовжити життя.…
Нове дослідження, проведене вченими з Університету Кінхуа в Пекіні, виявило зв’язок між дієтичними волокнами та зниженням ваги, а також покращенням…
Міжнародним колективом біологів вперше на молекулярному рівні вивчено вплив семиденного голодування на організм людини. З’ясувалося, що на третій день відмови…