Звертайте увагу на ці моменти. Об’ємна дієта – один з найкращих способів схуднення. Суть цього методу полягає в тому, що людина їсть більше, щоб зменшити вагу. Експерти з харчування Лорі Барретт та Ліза Янг дали кілька порад із цього приводу.
Вживайте продукти з високим вмістом води. Вода збільшує рівень енергії, допомагає мозку працювати, змащує суглоби, підтримує певну температуру тіла, допомагає виводити відходи з організму, максимізує фізичну працездатність.
Наповніть половину тарілки продуктами з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом води. Такі продукти допоможуть вам насититися. Наприклад, це салат, огірки, кабачки, селера, помідори, персики, полуницю, кавун, апельсини, знежирене молоко.
Ставтеся з обережністю до приготування їжі з високим вмістом води. Легко при готуванні захопитися різними соусами та оліями. Найкраще продукти, що містять багато води, готувати на пару.
Комбінуйте продукти з високим вмістом води з продуктами з низьким вмістом води. Так, ви можете поєднувати тунець з селера, яйця з грибами та шпинатом, рис з рисом з цвітної капусти і т.д.
Знайте, скільки води міститься в їжі, яку ви їсте. Приблизно ви можете дізнатися з інформації на етикетці продукту. Для цього складіть у грамах вуглеводи, жири, білки та відніміть це число із загального розміру порції в грамах. Те, що залишилося, поділіть на загальний розмір порції.
Пам’ятайте про важливість нежирного чи рослинного білка. Білок забезпечує організм дев’ятьма незамінними амінокислотами.
Не забудьте включити в раціон жири та вуглеводи. Ці речовини покращують роботу мозку, підвищують рівень енергії, сприяють засвоєнню вітамінів та виробленню гормонів.
Знайдіть оригінальні способи додати в їжу більше фруктів та овочів. Так ви отримаєте клітковину. Зосередьтеся на некрохмалистих овочах, у тому числі на броколі, листовій зелені та цвітній капусті.
Обмежте або виключіть ультраоброблені продукти. За рахунок цього ви щодня споживатимете менше кілокалорій, ніж зазвичай.
Не їжте надто багато корисних жирів. Такі жири дуже калорійні.