Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Вівторок, 16 Вересня
    Facebook X (Twitter) Instagram Telegram
    T4 – сучасні технології та наукаT4 – сучасні технології та наука
    • Компанії
    • Наука
    • Техно
    • Транспорт
    • Інтернет
    • ПЗ
    • Ігри
    • Lifestyle
    T4 – сучасні технології та наукаT4 – сучасні технології та наука
    Наука

    Вчені з’ясували, які продукти небезпечно їсти під час стресу

    Андрій НеволінАндрій Неволін9 Грудня, 2023
    Facebook Twitter Telegram

    Тяга до жирної їжі за часів стресу може погіршити здатність організму відновлюватися, призвести до зниження оксигенації мозку та погіршення судинної функції.

    У рамках двох нових досліджень співробітники Бірмінгемського університету виявили, що вживання продуктів з високим вмістом жирів у періоди психічного стресу послаблює оксигенацію мозку у префронтальній корі, що призводить до виснаження доставки кисню (на 39%) порівняно з вживанням їжі з низьким вмістом жиру.

    Коли ми відчуваємо стрес, в організмі відбуваються різні процеси: частота серцевих скорочень і кров’яний тиск підвищуються, наші кровоносні судини розширюються, а приплив крові до мозку збільшується. При цьому еластичність кровоносних судин, яка є мірою судинної функції, знижується після психічного стресу. Ми виявили, що вживання жирної їжі під час психічного стресу знижує функцію судин на 1,74%», — пояснює Розалінд Бейнхем із Бірмінгемського університету. 

    «Для людей, які вже мають підвищений ризик серцево-судинних захворювань, наслідки можуть бути ще серйознішими», — додали автори дослідження.

    Ця судинна функція була знижена протягом 90 хвилин після того, як стрес знизився. Хороша новина, однак, полягає в тому, що вживання продуктів з високим вмістом поліфенолів, таких як какао, ягоди, виноград, яблука та інші фрукти та овочі не вплинуло на судинну функцію.

    Дослідження опубліковані в журналах  Frontiers in Nutrition  and  Nutrients.

    Підписуйся на наш Telegram-канал

    дослідження Їжа Людина Стрес харчування

    Читайте також

    Науковець, який стверджує, що ми всі живемо в симуляції, опублікував тривожне попередження для людства

    15 Вересня, 2025

    Вчені виявили скамʼянілого динозавра, який зберігся настільки бездоганно, що виглядає як живий

    15 Вересня, 2025

    Вчені назвали країну, в якій кількість довгожителів наблизилася до 100 тисяч

    14 Вересня, 2025
    Нове

    Названі 10 смартфонів, що найбільше продаються у світі

    15 Вересня, 2025

    Науковець, який стверджує, що ми всі живемо в симуляції, опублікував тривожне попередження для людства

    15 Вересня, 2025

    Вчені виявили скамʼянілого динозавра, який зберігся настільки бездоганно, що виглядає як живий

    15 Вересня, 2025
    Наука

    Вчені показали тварину, в жилах якої тече отруйна зелена кров

    By Андрій Неволін12 Вересня, 2025
    Наука

    Вчені показали ссавця, довголіття якого суперечить усім законам старіння

    By Андрій Неволін9 Вересня, 2025
    Наука

    Вчені виявили скамʼянілого динозавра, який зберігся настільки бездоганно, що виглядає як живий

    By Андрій Неволін15 Вересня, 2025
    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest Telegram
    Контакти

    © 2025 T4.com.ua Копіювання текстів або зображень, поширення інформації T4.com.ua у будь-якій формі забороняється без письмової згоди адміністрації T4.com.ua Цитування матеріалів сайту T4.com.ua дозволено за умови відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретний матеріал не нижче другого абзацу.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.