Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Понеділок, 1 Вересня
    Facebook X (Twitter) Instagram Telegram
    T4 – сучасні технології та наукаT4 – сучасні технології та наука
    • Компанії
    • Наука
    • Техно
    • Транспорт
    • Інтернет
    • ПЗ
    • Ігри
    • Lifestyle
    T4 – сучасні технології та наукаT4 – сучасні технології та наука
    Наука

    Вчені з’ясували, які продукти небезпечно їсти під час стресу

    Андрій НеволінАндрій Неволін9 Грудня, 2023
    Facebook Twitter Telegram

    Тяга до жирної їжі за часів стресу може погіршити здатність організму відновлюватися, призвести до зниження оксигенації мозку та погіршення судинної функції.

    У рамках двох нових досліджень співробітники Бірмінгемського університету виявили, що вживання продуктів з високим вмістом жирів у періоди психічного стресу послаблює оксигенацію мозку у префронтальній корі, що призводить до виснаження доставки кисню (на 39%) порівняно з вживанням їжі з низьким вмістом жиру.

    Коли ми відчуваємо стрес, в організмі відбуваються різні процеси: частота серцевих скорочень і кров’яний тиск підвищуються, наші кровоносні судини розширюються, а приплив крові до мозку збільшується. При цьому еластичність кровоносних судин, яка є мірою судинної функції, знижується після психічного стресу. Ми виявили, що вживання жирної їжі під час психічного стресу знижує функцію судин на 1,74%», — пояснює Розалінд Бейнхем із Бірмінгемського університету. 

    «Для людей, які вже мають підвищений ризик серцево-судинних захворювань, наслідки можуть бути ще серйознішими», — додали автори дослідження.

    Ця судинна функція була знижена протягом 90 хвилин після того, як стрес знизився. Хороша новина, однак, полягає в тому, що вживання продуктів з високим вмістом поліфенолів, таких як какао, ягоди, виноград, яблука та інші фрукти та овочі не вплинуло на судинну функцію.

    Дослідження опубліковані в журналах  Frontiers in Nutrition  and  Nutrients.

    Підписуйся на наш Telegram-канал

    дослідження Їжа Людина Стрес харчування

    Читайте також

    Вчені назвали єдину країну, де немає комарів

    1 Вересня, 2025

    Науковці виявили наскельний малюнок, на якому зображено давно вимерлого звіра

    1 Вересня, 2025

    Всередині Землі виявили гігантську екосистему, що кишить життям

    1 Вересня, 2025
    Нове

    Вчені назвали єдину країну, де немає комарів

    1 Вересня, 2025

    Науковці виявили наскельний малюнок, на якому зображено давно вимерлого звіра

    1 Вересня, 2025

    Всередині Землі виявили гігантську екосистему, що кишить життям

    1 Вересня, 2025
    Наука

    В Індонезії виявили зброю позаземного походження: їй понад 3000 років

    By Андрій Неволін29 Серпня, 2025
    Наука

    Геологи знайшли “двері” до найбільшого золотого запасу Землі

    By Андрій Неволін28 Серпня, 2025
    Наука

    Великі білі акули обрали новий континент для життя

    By Андрій Неволін26 Серпня, 2025
    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest Telegram
    Контакти

    © 2025 T4.com.ua Копіювання текстів або зображень, поширення інформації T4.com.ua у будь-якій формі забороняється без письмової згоди адміністрації T4.com.ua Цитування матеріалів сайту T4.com.ua дозволено за умови відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретний матеріал не нижче другого абзацу.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.